Preparación
- Hierve la taza de agua con la flor de Jamaica y la panela por 5 minutos: obtendrás un concentrado rojo intenso.
- Cuela y deja enfriar por completo.
- Reparte el concentrado en dos vasos con hielo.
- Completa con la soda fría, un toque de limón y revuelve suave para no perder el gas.
Tip: la Flor de Jamaica en flor entera da un color y una acidez que ningún polvo iguala.